自家製薬膳酢 季節に合わせた前菜と五味五行の料理 しゃぶ肉はハーブで育っちぷっくりとした触感の美桜鶏と三元豚です。薬膳素材をふんだんに使用した5種類の2色鍋と美しい彩りの野菜盛でお楽しみください。
【お品書き】全8品
・食前果実酢 ・今月の前菜皿〈五行五味〉
・薬膳出汁 5種類からお選びいただけます。
1) 巡る【薬膳鶏×酒粕豆乳】 2) みなぎる【薬膳鶏×麻辣湯】 3) 高める【薬膳鶏×牛骨コラーゲン湯】 4) 補う【薬膳鶏×黒胡麻坦々湯】 5) 潤う【薬膳鶏×美活鶏白湯】 ・彩り野菜盛
・しゃぶ肉 美桜鶏&三元豚
・〆(雑穀飯・さつま春雨)
・デザート ・養生茶
お好みでドリンクをお付けいただけます。乾杯ドリンク +500円、飲み放題+1,800円 飲み放題内容:ビール、ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ、モリンガハイ、グラスワイン、マッコリ、ソフトドリンク各種※薬膳酒は単品でご注文ください。生ビールはございません。
注)ご予約の際に必ず出汁の1~5をご記載ください